Moj profil

Salata sa slaninom

10 minuta
5

O ovoj salati sam čula iz priča, jer nekada prije nije bilo na raspolaganju toliko raznih začina, raznih ulja, octa i tome slično, posebno na selu, tako da su se ljudi snalazili na sve moguće načine, po maminoj priči salata se začinjala i s svinjskom mašću u nedostatku ulja, a i na ovaj način... baš me zanimao kraljnji rezultat... probajte...dobar vam tek!

O ovoj salati sam čula iz priča, jer nekada prije nije bilo na raspolaganju toliko raznih začina, raznih ulja, octa i tome slično, posebno na selu, tako da su se ljudi snalazili na sve moguće načine, po maminoj priči salata se začinjala i s svinjskom mašću u nedostatku ulja, a i na ovaj način... baš me zanimao kraljnji rezultat... probajte...dobar vam tek!

Sastojci

sol i ocat

Priprema

1.

Operite salatu, stavite u prikladnu zdjelu i tek malo posolite. Narežite suhu slaninu na kockice, popržite, zalijte s malo octa, zakipite, pa prelijte po salati.

Posluživanje

Ovu salatu poslužite po želji uz neko mesno jelo...

  • Salata(2)
  • Bakina kuhinja(1)
  • Mira-vucetic(1)

1

Ovakav način pripreme salate tvrđeg lista radila je i moja mama. Nije loše, a znalo je ići uz neki pečeni krumpir u pećnici i sl.  Zaboravila sam na to i hvala što si me podsjetila.