Sastojci
Priprema
kvasac pomijesamo sa malo tople vode te stavimo u brasno.ostatak vode dodajemo polagano mjesajuci u brasno te dodajemo malo ulja,malo soli i malo secera
kada smo tijesto zamjesili sa rukama ili kuhacom nakon toga tijesto ako se malo lijepi nauljimo i prekrijemo krpom te pustimo da se dize 10 minuta.tijesto bi trebalo biti mekano i klizavo kako bi vam kruh ispao savrseno mekan.kada je tijesto naraslo opet zamijesimo i ostavimo jos 10 minuta da se tijesto jos jedanputa naraste
kada je tijesto naraslo drugi puta onda ga fino stavimo na papir za pecenje u zagrijanu pecnicu na 230 stupnjeva oko pola sata ali pazite da vam ne zagori,sve zavisi od kvalitete i brzine pecnice
kada je kruh pecen izvadimo ga iz pecnice i premazemo hladnom vodom te ga okrenemo na drugu stranu i prekrijemo krpom te pustimo 10 minuta da se kruh ohladi i da malo omeksa
kada je kruh ohladen spreman je za posluzivanje
Posluživanje
mozete ga posluziti uz razne namaze i variva dobar tek vam zelim ;)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara