Ideja za ovu tortu nastala je kada sam resila da potrosim urme sto su bile u frizideru vec duze vreme...
Ideja za ovu tortu nastala je kada sam resila da potrosim urme sto su bile u frizideru vec duze vreme...
Sastojci
Priprema
Umute se jaja sa secerom i dodaju se seckane urme i orasi pomesani sa brasnom.Dodaje se i kokos. Pece se na tihoj vatri 150-160 C negde oko 30min. u pravouganoj tavi oblozena sa papirom za pecenje.Kada se ispece,ostavi se da se ohladi u rerni sa otskrinuta vrata rerne.Ohladjena kora podeli se na dve po duzini.
Za kremu napravi se uobicajeni ganache krem-ugreje se vrhnje,doda se cokolada i polako mesa se da se otopi cokolada.Kada se krema ohladi,filuju se kore.Odozgo premaze se ulupanim slagom i dekorira se sa malo kreme.
Posluživanje
Krema moze slobodno da se napravi i sa manje pavlake i cokolade,recimo po 400gr, ja posto sam imala 500ml.pavlake htela sam da je potrosim i zato je ispalo puno kreme.
Kako je tebi ispao recept?
6