Moj profil
Kada sam prvi put spremila ovaj recept, muz je rekao da dugo nesto ljepse nije pojeo. Prosle sedmice sam ga spremila i za goste, bili su odusevljeni. Nadam se da cete i vi ;)
Kada sam prvi put spremila ovaj recept, muz je rekao da dugo nesto ljepse nije pojeo. Prosle sedmice sam ga spremila i za goste, bili su odusevljeni. Nadam se da cete i vi ;)
Sastojci
za
Priprema
U dubljoj tavici rastopiti puter i zagrijati ga sa maslinovim uljem. Dodati brasno i mijesati, a zatim postepeno dodavati i mlijeko, neprestano mijesajuci. (Ako su vam se ipak stvorile grudvice od brasna prodjite smjesu stapnim mikserom.) Kada se sve sjedini dodati zacine.
1.
Karfiol ocijediti i dodati luku. Promijesati par puta sve zajedno.
2.
U vatrostalnoj posudi, istresti karfiol. Preko njega ravnomjerno rasporediti besamel umak. Sir narendati I i posuti ga odozgo kao zavrsni sloj.
3.
Peci na 220 stepeni dok fino ne porumeni.
Posluživanje
Ja ga spremam kao prilog. A isto tako od ovog recepta mozete napraviti glavno jelo i dodati u recept 300 gr pileceg mesa. Prijatno!
6