Moj profil
cile85
25.5.2014.

Kupusnjaca

60 minuta
19

Za ljubitelje kupusa,omiljena pita.

Za ljubitelje kupusa,omiljena pita.

cile85
25.5.2014.

Sastojci

za
TIJESTO
200g brasna
so
solja velika vode
NADJEV
glavica kupusa
ulje
so,biber
ZALJEV
domace mlijeko
domaci kajmak

Priprema

1.

Nasjeckat kupus i zacinit.

2.

Potkuhat tijesto,odstojat pola sata,nabrasnit povrsinu i razvuc oklagijom.

3.

Namastit i odstojat 10 min.pa nastavit razvlacit tanku jufku.Zagrijat rernu.

4.

Filovat sipke i savijat.

5.

Slozit pitu.Pec pola sata,da porumeni.

6.

Zalit domacim mlijekom ipec jos 5 min,da upije.

7.

Kad izvadimo iz rerne sacekat 5 min,da pita malo ohladi i pokajmacit domacim kajmakom.I TO JE TO.

Posluživanje

Cim nabavim domace mlijeko i kajmak pita je ukusnija 10 puta,i da pravim od opanka,bila bi dobra.

4

I cela pita je od 200 gr brašna ?

HVALA.SAD JE O.K.

Soljica je mala,a solja je velika.Ma nemoras ti to bas mjerit,naspes u zdjelu brasna i krenes zakuhavat pa koliko ti zatreba vode da umijesis to brasno,koje si nasula.pozz.