Moj profil
veggesuzi
30.5.2014.

POPEČCI OD KOPRIVE

60 minuta
23

koprive posvuda- treba je iskoristit, a popečci su uvijek ukusni 

koprive posvuda- treba je iskoristit, a popečci su uvijek ukusni 

veggesuzi
30.5.2014.

Sastojci

za
krumpir
kopriva
peršin list/kopar/mladi luk
kus kus

Priprema

1.

skuhati krumpir i koprivu u slanoj vodi oko 20-ak minuta, za to vrijeme na sitno narezati list peršina i kopra i mladi luk. 

kad je krumpir skuhan zdrobiti ga , a koprivu isto narezati. 

u posudi napraviti smjesu od krumpira, koprive , peršina , kopra i mladog luka, po želji se jos u smjesu može dodadti i pripremljen kus kus. 

od smjse napraviti popečke i prije pečenja po želji uvaljati u krušne mrvice . 

2.

poslužiti uz radič salatu ili krumpir salatu sa mladim lukom .

3.

popečci mogu bti glavno jelo ili prilog uz nešto, a mogu se jesti i umjesto kruha 

4.

dobar tek :) 

  • Glavna jela ( povrće)(1)
  • Kopriva(1)
  • Polpete-vege(1)

2

ja sam evo prvi put koprivu kuhala, uvijek bi sirovu stavljala, ali ovako je finije i smjesa se bolje poveže. ma super su ti popečci- stvarno se švasta može s njima,a dobri su i drugi dan. s malo sastojaka a, ukusno 🙂  

Radim slično, fino je to.