Moj profil

Cokoladno cudo

65

Obozavam cokoladu, a nadam se i vi

Obozavam cokoladu, a nadam se i vi

Sastojci

Za biskvit
100g secera
4 kasike brasna
1 kesica praska za pecivo
Za krem

Priprema

Biskvit
1.

Zumance i secer umutiti, dodati istoljeni margarin i cokoladu, brasno pomijesano sa praskom za pecivo i na kraju snijeg od bjelanaca. Peci na 180C oko 20min. Provjeriti cackalicom kad je peceno.

Krem
1.

Slatku pavlaku, cokoladu i secer zagrijavati na laganoj vatri (mijesajuci polako) dok ne provri. 

2.

Peceni biskvit izbockati viljuskom na nekoliko mjesta i dok je jos topao preliti ga sa toplim kremom.

Posluživanje

Kolac ohladiti prvo na sobnoj temperaturi,a onda staviti u frizider da se dobro ohladi i stegne krem.

  • Kremasti kolaci(2)
  • Ganache(1)
  • Cokoladno-kremasto(1)
  • Čokolada(1)

11

Ne znam čiji je recept, ali znam da je  kolač ODLIČAN!

Kad ga sledeci put budem pravila stavljam slike 😉