Moj profil

Letnja salata

10 minuta
4

Fantastična salata, neutralna keleraba i slatki mango sa dodatkom bosiljka....probajte.

Fantastična salata, neutralna keleraba i slatki mango sa dodatkom bosiljka....probajte.

Sastojci

za
2 veće kelerabe
1 manji mango ili breskva
desetak svežih listova bosiljka
Sastojci za preliv
sirće od jagoda ili jabukovo sirće
1 do 2 kašike maslinovog ulja
1/4 kašičice senfa
1/4 kašičice pesto od bosiljka
1 kašičica soja sos
sveže samleveni biber
morska ili himelajska so

Priprema

1.

Oljuštiti kelerabu i iseći na tanke listiće.

Mango očistiti, iseći na sitnije kockice. Ako nemate mango, može i jedna zrela breskva,koju ćete prethodno oljuštiti.

Lišće bosiljka zaviti u rolnicu i onda iseći na tanke trakice.

2.

Na tacnu nerađati listiće, da preklapaju jedni druge, preko posuti sa sitno iseckanim mangom a preko manga posuti sitno iseckane listiće bosiljka. ( kod mene je ljubičasti i zeleni bosiljak )

3.

U manju zdelicu staviti sve sastojke za preliv umutiti sa malom žicom za mućenje i kašičicom preliti preko salate.Recept za sirće od jagoda.

4.

Poslužiti odmah.

5.

Prijatno!!!!!

Posluživanje

Ideja je odavde a preliv je rađen sa nekim izmenama.

6

Dtaga Zorice, danas sam uživala u ovoj prefinoj salati😋. Dan je bio topao, spara i težak i baš mi je ovakvo nešto fino, lagano i osvježavajuće trebalo. Više sam napisla ispod slike. Hvala draga na receptu👋

Hvala vam puno.

Njerojatno ja fino ali okus ne može nadmašiti izgled - fantastično Zorice!!!

Ovako je ispalo drugima