Moj profil
svjetlana1980
6.7.2014.

MUSAKA OD KISELOG ZELJA

60 minuta
11

okus i miris sarme zagarantiran, a ipak nešto drugačije!

okus i miris sarme zagarantiran, a ipak nešto drugačije!

svjetlana1980
6.7.2014.

Sastojci

750 g kiselog zelja
80 g riže
3 dl mlijeka
8 žlica ulja
100 g luka
2 žlice konzervirane rajčice
200 g mljevene govedine
200 g mljevene svinjetine
100 g suhe slanine
2 žlice vegete
list lovora, sol, papar
2 jaja

Priprema

1.

- na vrućem ulju kratko propirjajte kosani luk, slaninu i krupnije mljevenu svinjetinu i govedinu.

- na kraju dodajte rajčicu, lovor, vegetu, sol, papar i sve zajedno izmješajte

2.

Uzmite dublju vatrostalnu posudu i slažite sastojke sljedećim redoslijedom: 

- pola količine izrezanog kiselog kupusa - nadjev od mesa - sirova riža - ostatak izrezanog kiselog kupusa

3.

Preliti mješavinom mlijeka i jaja.

Poklopite poklopcem i pecite 40-50 minuta.

Pred kraj, po želji, skinuti poklopac i lagano zapeći.

  • Kiseli kupus(2)
  • Musaka(1)
  • Musaka-od-zelja(1)
  • GLAVNA JELA meso(1)
  • Kiselo-zelje-i-meso(1)
  • Mesna-jela-s-prilogom(1)
  • Kiselo zelje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)