Kod nas doma cvekla je jedna od najomiljenih salata koje se jedu zimi.Ovo je recept od moje strine, podijelila je svoj recept za ukiseljenu cveklu već mnogima jer doista ispadne savršeno.
Kod nas doma cvekla je jedna od najomiljenih salata koje se jedu zimi.Ovo je recept od moje strine, podijelila je svoj recept za ukiseljenu cveklu već mnogima jer doista ispadne savršeno.
Sastojci
Priprema
Cveklu dobro oprati i tako cijelu ne oguljenu staviti u veliki lonac da se skuha.
Ocat,šećer,sol staviti u vodu da prokuha dodati cveklu isjecenu na kolutice.
Zagrijati tegle u pećnici i sipati vrelu smjesu u vrele tegle.
Staviti poklopce i ušuškati tegle(najbolje u deku) dok se ne ohlade.
Ohlađene tegle sa salatom ostaviti u ostavu.
Posluživanje
Jako ukusna i osvjezavajuca salata u zimskim mjesecima,dovoljno mekana, ali opet ne premekana sa savršenim omjerom kiselosti i slatkoće u sebi.
1