Moj profil
Kiflice se mogu praviti i od belog brasna.
Sastojci
Priprema
1.
U posudi sa mlekom rastopiti kvasac. Kad se kvasac istopi dodati ulje i secer. Promesati i sacekati da se secer istopi.
U drugoj posudi staviti crno, razeno, integralno brasno (odprilike po 200-250 gr), seme lana, suncokreta, susama, soli i 2 jaja.
2.
Kvasac isipati u brasno i zamesiti testo. Po potrebi dodavati brasno koje zelite (ja sam najvise koristila integralno).
3.
Testo ostaviti da nadodje.
4.
Nadoslo testo podeliti na 9 dela.
Svaku koru rastanjiti kao za palacinku i premazivati je margarinom. Uvijati kiflice, mozete praviti prazne a mozete i pomesati sir i belanac za nadev.
Premazati jajetom, peci u zagrejanoj rerni na 180C dok ne porumene.
1