Moj profil
smallcook
9.10.2014.

Sacher torta

10

Na sajtu pise da je recept original ali nista nije sigurno. torta je veoma ukusna  i cokoladna.

http://www.pouke.org/forum/topic/7132-strani-recepti-torte-i-kolaci/

Na sajtu pise da je recept original ali nista nije sigurno. torta je veoma ukusna  i cokoladna.

http://www.pouke.org/forum/topic/7132-strani-recepti-torte-i-kolaci/

smallcook
9.10.2014.

Sastojci

mera je za 2 biskvita
280 gr margarina( dobro umucen sa 80 gr secera)
12 zumanca
280gr omeksale cokolade
12 belanca(umucena u cvrs sneg sa 200gr secera)
200gr secera
220 gr brasna
60gr kakaa
glazura
250 gr cokolade
30 gr kakaa
200gr kristal secera
1/8 l vode

Priprema

1.

U izmiksani margarin dodati,zumanje ,cokoladu pa brasno s kakaom,  promjesati sve rucno i lagano umjesato snjeg…
Kalup za tortu,dobro je da se oblozi papirom  koji se koristi za pecenje..
Izliti masu u formasti ,kalup peci ¾ sata.. na 160°-do 170°,peceno izvaditi  van,i pustiti da se ohladi..i hladno tek izvaditi van iz kalupa..

2.

Rezrezati  u sredini sa  toplom marmeladom od  kasija  premazani i spojiti ta dva djela..
Prije nogo stavimo glazuru od cokolade..Tortu obavezno premazati s jako vrucom marmeladom odozgor..

3.

Kuhati  sve zajedno dok se mjesajuci ( vidi,kako konci iza kasike ostaju, dok mjesamo..)
vruce preliti preko torte,i ostaviti da se susi….

  • Sacher-kocke(1)
  • Sachertorte(1)
  • Sacher-torta-cokoladna(1)
  • Sacher(1)
  • Sacherica(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.