Jedna od najsocnijih i kremastih torti
Sastojci
Priprema
Umutiti 8 belanaca,postepeno dodavati 8 kasika secera,mutiti dok se secer ne istopi.Dodati jedno po jedno jaje i dalje muteci,dodati 6 kasika mlevenih oraha,pecivo,prestati mutiti.Uzeti varljacu i polako dodati 2 kasike brasna i promesati.Smesu uliti u pleh oblozen masnim papirom i peci.Ispeci takve dve kore na 200 stepeni.Ispecene kore preliti svaku po 2dl cokoladnog mleka.Skuvati puding od cokolade i ostaviti da se ohladi.Kad se ohladio umutiti otpljenu cikoladu i omeksali margarin.Slag umutiti sa hladnim mlekom,kad se dobro umutio dodati mleko u prahu i njega dobro umutiti,pa dodati mleveni keks.Odvojiti malo fila i njima obloziti stranice torte.Slagati,kora,cokoladni fil,slag fil,kora,cokoladni fil i zavrsiti filom od slaga celu premazati.Umutiti slag i dokorisati po zelji.Pleh 30cm sa 40cm.
Draga imam jedno pitanjce... U postupcima piše: „Umutiti 8 belanaca,postepeno dodavati 8 kasika secera,mutiti dok se secer ne istopi.Dodati jedno po jedno jaje...”. Da li to znači da se umuti osam bjelanaca i dodaje još 8 cijelih dana u bjelanca ili u 8 bjelanaca ide 8 žutanjaka (pretpostavljam da je to samo greškica u kucanju i da umjesto jaja treba pisati žutanjaka).
18