Moj profil

Zobeni keksići bez jaja

45 minuta
62

moji brzi, savršeni keksići sa zobenim pahuljicama, bez jaja, koji nestanu u trenu, prikladni za one najmlađe i za one najstarije i mirišu na Božić :)

moji brzi, savršeni keksići sa zobenim pahuljicama, bez jaja, koji nestanu u trenu, prikladni za one najmlađe i za one najstarije i mirišu na Božić :)

Sastojci

150 g maslaca
1/2 šalice smeđeg šećera
5-6 žlica mlijeka
3 šalice sitnijih zobenih pahuljica
1 šalica brašna
1 žličica praška za pecivo
po želji cimet, nasjeckana čokolada, brusnice, lješnjaci, suhog voća...

Priprema

1.

Pjenasto izmiksati maslac, koji je omekšao na sobnoj temperaturi, sa pola šalice šećera i vanilin šećerom

2.

Dodati par žlica mlijeka i 1/2 žličice cimeta ( po želji)

3.

Pomiješati zobene pahuljice sa brašnom i praškom za pecivo. Dodati po želji nasjeckanu čokoladu, suho voće...

4.

Sve zajedno izmiješati i popotrebi dodati još par žlica mlijeka ukoliko je smjesa mrvasta.

5.

Oblikovati rukama okrugle keksiće i slagati na papir za pečenje. Peći u zagrijanoj pećnici na 180 C 15-18 min.

Posluživanje

Keksiće nakon pečenja izvadite na neki tanjur da se ohlade, čuvajte u plehnatoj kutiji.

Što se tiče dodataka, ja sam radila i samo s čokoladom i u kombinaciji s lješnjacima, čokoladom, brusnicama.

Cimet i začine možete dodavati po želji, ja uvijek stavim cimet, ali nije nužno.

Što se tiče šećera, naravno može i bijeli , ja sam imala smeđeg pa sam stavila smeđi.

  • Kolaci-cookies(1)
  • Zobene(1)
  • Keksi-sa-zobenim-pahuljicama(1)

4

Fino, pravim ih godinama po ovom receptu. Umjesto šećera stavim med, a umjesto brašna dodam zobeno brašno (zobene skroz smeljem u multipraktiku). Uvijek dodam i chia sjemenke i smljeveni lan. A ostatak zavisi što nađem. Odlicno!!

bas mi je drago da je dobro ispalo i da vam se svidja :)

Isprobano i mogu reći da su baš fini kolačići. U mojoj izvedbi su sa komadičima tamne čokolade i krupnim zobenim pahuljicama (već sam počela raditi keksiće kad sam skužila da nemam sitne pahuljice). Bojala sam se tjekom izrade da će biti problem to što su krupne zobene i da se neće dobro povezat ali je ispalo skroz ok (što se vidi i na slici u galeriji).

Ovako je ispalo drugima