Moj profil
bobicajagodica
26.10.2014.

Hummus

13

Recept preuzet sa: http://www.biobio.hr/recept/hummus-namaz-od-slanutka

Recept preuzet sa: http://www.biobio.hr/recept/hummus-namaz-od-slanutka

bobicajagodica
26.10.2014.

Sastojci

450 g slanutka
4 režnja češnjaka
5 žlica maslinovog ulja
5 žlica limunovog soka
1 žlica tahinija
1 žlićica soli
malo papra (po želji)
malo kima (po želji)

Priprema

1.

Operite slanutak, stavite u posudu, prekrijte vodom i tako ga ostavite tijekom noći. Kuhajte 90 min dok ne omekša. Procijedite i izmiješajte mikserom sa soli, limunovim sokom, tahinijem i uljem. Nasjeckajte češnjak i još jednom sve sastojke usitnite mikserom. Po potrebi razrijedite vodom od kuhanja. Posebno bogat okus ovoj kombinaciji daje tahini (maslac od prženog sezama).

Posluživanje

  Po želji možete dodati papar i kim!

  • Namazi(1)
  • Slanutak(1)
  • Hummus(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)