Mahune na varivo

40 minuta

17

Uživajte u jednostavnoj pripremi variva pirjanog s kockicama mesa, mahunama i bulgurom s kojim ćete razveseliti ljubitelje laganih jela.

Uživajte u jednostavnoj pripremi variva pirjanog s kockicama mesa, mahunama i bulgurom s kojim ćete razveseliti ljubitelje laganih jela.

Sastojci

za

4 žlice maslinova ulja

1 luk (100 g)

2 češnja češnjaka

200 g mrkve

400 g teletine (bez kosti)

500 g širokih zelenih mahuna

1 Sjeckana rajčica Podravka

2 Goveđa temeljca za jela Podravka

3 žlice bulgura

1 žlica nasjeckanog peršina

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk do zlatne boje.

2.

Dodajte protisnuti češnjak, mrkvu narezanu na ploške i meso narezano na kockice te pirjajte dok meso ne omekša.

3.

Umiješajte očišćene i narezane mahune (5 cm) i sjeckanu rajčicu.

4.

Dodajte goveđe temeljce i pirjajte podlijevajući vodom oko 5 minuta.

5.

Zatim dodajte bulgur, peršin, vode po potrebi, popaprite i nastavite kuhati još 10 – 15 minuta.

Savjet

Bulgur će zgusnuti varivo tako da vode dodate ovisno o tome koliko gusto varivo volite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)