Moj profil

Açma slano Tursko pecivo

25
Açma slano Tursko pecivo

Mekana i mnogo ukusna peciva Koja mozete pripremiti za dorucak.

Mekana i mnogo ukusna peciva Koja mozete pripremiti za dorucak.

Sastojci

480 g Brasna
1 Kesica kvasca
1,4 Mala kasika soli
220 mö Mljeka
120 mö Ulja
1 Mala kasika secera
Za premazati:
1 Zumance
1 Mala kasika mljeka

Priprema

1.

Brasno pomjesati sa kvascem, secerom, soli.

Mljeko zagrijati da bude mlako pa tome dodati kao i bjelance i ulje i umjesiti u fino glatko tjesto koje se fino odvaja od posude.

Ostaviti na toplom da se udvostruci volumen.

2.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje. Tjesto izrucizi na radnu povrsinu bez dodatka brasna i podjeliti na 11 jednakoh djelova.

3.

Svaki dio oblikovati u valjak ili krug , premazati da malo istopljenog maslaca i zavijati, malo uvrnuti i spojiti u krug.

4.

Stavljati ih na pleh da miruju oko 20 minuta.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180 stepeni.

Svako pecivo premazati sa mjesavinom mljeka i zumanceta, posuti preko sa kimom i sesamom ili po zelji peci ih 20-25 minuta.

  • Bakeries-is(1)
  • Kifli(1)
  • Pecivo(1)

3

Hvala vam puno drage moje 😘👋

Ovo bi moglo u svako doba dana 😋👍

divna peciva 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jutarnja integralna peciva "dizana na hladno" !
zocacro

Jutarnja integralna peciva "dizana na hladno" !

Integralne grisine
maslinka

Integralne grisine