Moj profil

Adio školo!

11
Adio školo!

Ovu finu poslasticu posvećujem svim svojim kolegama prosvjetarima, školarcima malima i velikima kao i svim njihovim roditeljima - ŽIVJELI PRAZNICI!!!

Ovu finu poslasticu posvećujem svim svojim kolegama prosvjetarima, školarcima malima i velikima kao i svim njihovim roditeljima - ŽIVJELI PRAZNICI!!!

Sastojci

1 rum šećer ili malo ruma
50 g gustina
2 žlice kakaa
50 ml mlijeka
3 žlice ulja
pola praška za pecivo
+ Marmelada od jagoda, višanja i sl.
KREMA
2 šlag pjene
175 g mliječnog namaza( Dukatela i sl.)
oko 350 g jagoda
+ 1 šlag pjena za dekoraciju ili nešto drugo

Priprema

1.

Odvojite žumanjke i bjelanjke. Stucite žumanjke sa šećerom, rum šećerom, uljem i mlijekom.
U drugoj posudi pomiješajte brašno, gustin, kakao i prašak za pecivo.
Posebno stucite čvrsti snijeg od bjelanjaka.
Pomiješajte mokru smjesu sa smjesom od brašna, kakaa i gustina i na kraju ručno umiješajte snijeg od bjelanjaka.
Kad ste sve dobro sjedinili, izlijte smjesu u veliki četvrtasti pleh (od pećnice ) u koji ste stavili papir za pečenje.
Pecite na 180 stupnjeva 15 do 20 minuta.

Kad se biskvit ohladi do kraja, prerežite ga na 3 jednake trake.

*Postoji i druga varijanta, a to je da biskvit zarolate u vlažnu krpu i da kolač dalje radite kao roladu. Isto je odlično pošto je biskvit sočan i dosta tanak.

2.

U međuvremenu stucite šlag pjenu u šlag i dodajte joj mliječni namaz. Nisu potrebni nikakvi učvrščivači.Jagode narežite na komadiće.

Stavite prvu traku biskvita i premažite je marmeladom od jagoda.

Preko marmelade premažite kremom od šlaga i na nju složite nasjeckane jagode.

Postupak ponovite i s ostalim korama.

Dekorirajte preostalim jagodama i šlag pjenom.

Kolač je jako lagan i osvježavajući; za par sati već je spreman za degustaciju.

Posluživanje

Poslužite dobro rashlađeno!

18

Kad sam procito ime torte adio skolo pomislio sam da si tako nazvala jer su tvoja djeca pobjegla iz skole sa casa jer si napravila tortu pa trcali kuci da je smazu

cool.Kakvi skola,kakvi poso! Daj kolace,kafu,da sjedimo caskamo

pa dobra ova torta .......

sve najbolje do početka nove školske godine ... a onda ... u nove radne pobjede !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

“Tratinčica” by Simona & Nini
agatha

“Tratinčica” by Simona & Nini