Moj profil

Ajivar

7

Ovaj ajivar sam probala kod moje komšinice pre par godina, jako mi se svideo, a i mojima.Od tada ga kuvam i jako sam zadovoljna.Moji nisu ljubitelji plavog patlidžana tako da mi je ovaj recept dobrodošao.

Ovaj ajivar sam probala kod moje komšinice pre par godina, jako mi se svideo, a i mojima.Od tada ga kuvam i jako sam zadovoljna.Moji nisu ljubitelji plavog patlidžana tako da mi je ovaj recept dobrodošao.

Sastojci

3kg pečene paprike
2l kuvanog paradajza
200g sećera
3 kašike soli
2dl ulja
2dl sirćeta
1 glavica belog luka
pola kesice mlevenog bibera
vezica peršunovog lišća
konzervans od 5g

Priprema

1.

Ispeći papriku i oguliti da bude težine 3kg.Samleti papriku kroz mašinu za meso, dodati  beli luk i peršunovo lišće.Sipati u šerpu mlevenu papriku, dodati ulje i kuvani paradajz.Kuvati oko sat ipo, onda dodati šećer, so, sirće i biber.Kuvati do željene gustine, pri kraju ubaciti konzervans.Od prilike se dobije četri do 5 teglica.

4

Hvala sejo <3 🤗

Sa čipsom  i tvojim ajvarom smo se danas sladili, super kombinacija👍

ovo mi je pretekuće 🙁

Ovako je ispalo drugima