U ovo predblagdansko doba redovno radim likere,mislim da sam ovaj čokoladni usavršila,tako bar vele moje susjede :) pa evo da ga i sa vama podjelim,SRETNI BLAGDANI
U ovo predblagdansko doba redovno radim likere,mislim da sam ovaj čokoladni usavršila,tako bar vele moje susjede :) pa evo da ga i sa vama podjelim,SRETNI BLAGDANI
Sastojci
Priprema
Prvo da napomenem da sam radila veliku količinu ,za sebe i susjede,pa vi si slobodno smanjite mjere. U lonac sipajte 1.3 lit. mlijeka,izlomite 300gr čokolade za kuhanje,zakuhajte 2 pudinga od vanilije,pomješanog sa 60dkg šecera i 3 dcl.mlijeka u mlijeko sa čokoladom.
Kad smjesa "baci ključ" skinite sa vatre i rashadite. Bit će vam prilično gusto,al' nebrinite. Ohlađenoj smjesi dodajte 6dc slatkog vrhnja i 1 ekstrakt ruma,a na kraju i 1.2 lit. votke. I eto to je to promješajte i sipajte u boce,
Posluživanje
Od ovih količina dobila sam gotovo 4 litre likera. Servirajte hladno
UZDRAVLJE :)
Draga dada0102, ovoliko radim gotovo svaki put, polovinu uglavnom podjelim, svi se raduju tom likeru, svakako možete raditi u pola mjere. Gotov liker čuvam u hladnjaku, čak i u plastičnoj boci. :) 🍻
...jos malo i opet stizu blagdni,ovo je velika kolicina ali ako dugo moze stajati i nije,s obzirom da je alkohol prisutan vjerovato je rok upotrebe i do poslije blagdana?! dok vi to potvrdite ja idem kupiti votku!!!🍻 pozdrav
7