Moj profil

Ajvar...

15
Ajvar...

Ajvar,pa ajvar...i opet ajvar

Ajvar,pa ajvar...i opet ajvar

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2,5 kg vezena crvena paprika
1,250-1,500ml ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Paprike i plavi patlidjan ispecene,oguljene,ostave se preko noci da se iscede od tekucine.Narednog dana samelju se na masini za mlevenje meso.Sipa se u vecoj serpi i ja najpre przim sa malo soli da bih izvukla tecnost(da ispari),pa tek tada dodajem ulje i nastavljam przenje.Za oko 1 h ajvar je gotov.Na kraju proba se za so i dodaje se po ukusu. Vruc ajvar u vruce tegle,umotane u papir(stare novine) ostave se do narednog dana.

6

Da,vezenite se cistat samo od seme i se pecat(jas obicno gi pecam vo rerna).I taka, makata e pomala 😀.

SIGURNO MISLIS NA VEZENITE PIPERKI DA NE SE LJUPAT TUKU MALKU GI ZAPEKUVAS DALI DOBRO RAZBRAV IMA USTE NA PAZAR OD SETO ZAJRE PA MOZE DA SE NAPRAVI

So zdravje da se jadi ! Jas utre pravam...😵

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ajvar od bundeve
antoinete

Ajvar od bundeve