Moj profil
Pavloska
10.2.2008.

Ajvar burger u janjecoj maramici

27

Meni je extra:)) Ako nemate maramicu, probajte i bez nje…

Meni je extra:)) Ako nemate maramicu, probajte i bez nje…

Pavloska
10.2.2008.

Sastojci

400 gr. mljevenog mesa
1 jaje
mrvice suhog kruha
vegeta, biber, origano
po 1 mladi luk i beli luk
*******
2 zlice ajvar
2 snite mortadele
4 snite beloga sira
janjeca maramica

Priprema

1.

Meso izmesite sa zacinima, jajetom, mrvicama, i sitno iseckanim lukom i belim lukom…

2.

Meso podelite na cetiri dela, a napravite dva hamburgera

3.

Janjecu maramicu otvorite, stavite cetvrt mesa, namazite zlicom ajvara , stavite dve snite sira , onda snitu mortadele , pa i drugu cetvrtinu mesa ...

4.

Zatvorite pljeskavicu maramicom i stavite je da se pece

5.

Pece se na rostilj, plotni, na tihoj vatri, da dobro izvrije…

6.

Sluzite je sa sezonskom salatom

Posluživanje

Presek 1

  • Mleveno-meso(2)
  • Meso(2)
  • Roštilj(2)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Slana jela(1)
  • Ajvar burger(1)
  • AJVAR(1)
  • Meleno-meso(1)
  • Bubnjic-burger(1)

22

Pavloska, uvijek me iznenadis necim finim. Kad sam jos slike vidjela… Ma svaka ti cast

;))))

Mislim da cackalice ne odgovaraju zato sto je meslo mljeveno, ali zato slobodno stavi malo vise mrvica da se meso stegne i fino ga rukama oblikuj… cure, slobodno je odbacite, onda ce biti samo ajvar burger bez maramice…:))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)