Moj profil

Ajvar od tikvica

22
Ajvar od tikvica

Vrijedi probati...

Vrijedi probati...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kg tikvica
1 kg paprika roga
1 l vode
50 ml ocata
3 dl ulja
bijeli luk po zelji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tikvicu i papriku oprati, ocistiti, isjeci na kockice.

2.

U vecoj serpi prkuhati vodu, ocat.

U to dodati papriku i tikvicu.

Kuhati 15 minuta.

3.

Ocijediti, samljeti u blenderu.

4.

Vratiti u serpu, dodati ulje, b. luk, biber,sol.

Kuhati oko pola sata.Tegle zagrijati na 150 stepeni.

Vruc ajvar sipati u vruce tegle.Zaklopiti, okrenuti na poklopac 5 min, a zatim umotati u deku da se postepeno hladi.

  • Tikvice(3)
  • Zimnica(2)

1

I ja stavljam tikvice u ajvar ali nikad u tolikom omjeru. Morat ću isprobati. 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ajvar od bundeve
antoinete

Ajvar od bundeve

Recepti koji koriste slične sastojke

Bugarski ljutić
ovnica55

Bugarski ljutić