Priprema
-
1.
Odvojiti zumance od belanceta. Od belanaca umutiti cvrs sneg.
-
2.
Zumanca i ostale sastojke sjediniti pa na kraju dodati sneg od belanaca, od toga ispeci koru.Ispecenu koru uviti u mokoj krpi i ostaviti da se hladi, kada je hladno isfilovati i uviti u rolat
-
3.
Fil:
-
4.
Sunku iseckati sitno takodje i persun pa to sjediniti sa pavlakom i sirom, ovim filovati rolat.
Posluživanje
Ovaj rolat na slici sam pravila od pola mase pa je zato manji.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (29)
Učitaj prethodne komentarene hvali, nego treba!...
Hvali??? To što se hvala ponekad nepravilno izgovara fala, nema nikakve veze sa Fali i hvali! Hvali ne postoji sa tim značenjem. Budite pismene domaćice
Rolat je predobar, danas sam ga pravila uz rucak. Hvala na receptu!
Koliko se treba peci? Kljucna stvar koju niste naveli.
Odličan rolat!
Koliko se pece?
Odlično izgleda i sviđa mi se što je manji rolat. Samo me zanima da li si prepolovila i sastojke za koru i sastojke za fil? I koja veličina pleha ide za prepolovljenu mjeru? To mi je najbitnije