Moj profil

ajvar s mrkvom i paprikom..

120 minuta
3
ajvar s mrkvom i paprikom..

domaći ajvar,na malo drugačiji način,s mrkvom i paprikom,ako želite pikantniji okus dodajte više ljute papričice,a ako ste ljubitelji blažeg i nježnijeg okusa dodajte je vrlo malo,odličan je i kao dodatak jelima,od mesa,raznim varivima, umacima i sl..

domaći ajvar,na malo drugačiji način,s mrkvom i paprikom,ako želite pikantniji okus dodajte više ljute papričice,a ako ste ljubitelji blažeg i nježnijeg okusa dodajte je vrlo malo,odličan je i kao dodatak jelima,od mesa,raznim varivima, umacima i sl..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
POTREBNI SASTOJCI;
1kg. mlade mrkve
500g. paprika/u raznim bojama/žuta,crvena.zelena
1-2 ljute papričice ili po ukusu
1 veća ili 2-manje glavice češnjaka/bijelog luka
2-3 žlice nasjeckanog peršina/celera
3-4 žlice octa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mladu mrkvu naribajte,paprike isjeckajte na sitno kao i češnjak i peršin.

2.

U većoj posudi zagrijte ulje,dodajte sastojke i pržite na ulju dok se sve dobro ne uprži i mrkva ne omekša.

3.

Vruće ulijte  u vruće sterilizirane staklenke i zalijte vrućim uljem.

  • Ajvar-bez-paprike(1)

2

Hvala ,ja sam radila s paprikom-baburom,i u jedan sam dodala više ljute papričice za muža jer voli pikantniji okus,a za mene i kćer,sam radila "nježniju"varijantu...nije važna slika,neka si ti zadovoljna...)Pozdrav!

Danas napravila ..stavila sam čili paprike i pečenu rog papriku.Jako je fino.Uslikala bih kad bi imala imalo sunca..nije mi aparat baš neki:)..Pozdrav!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zeleni ajvar
anka-1955

Zeleni ajvar

Recepti koji koriste slične sastojke

Cikla salata
rijeka

Cikla salata