Torta bez brasna i jaja. Kombinacija fila sa zelatinom i slagom i redova sa kokosom, cokoladom, zele-bombonima i orasima.
Torta bez brasna i jaja. Kombinacija fila sa zelatinom i slagom i redova sa kokosom, cokoladom, zele-bombonima i orasima.
Sastojci
Priprema
Mleko i secer staviti u vecu serpu, prokuvati i ostaviti da se hladi.
Zelatin razmutiti u 16 kasika hladne vode i ostaviti da nabubri.
Mlak fil prebaciti u drugu veliku posudu, dodati zelatin i sve izmiksati. Ovu smesu povremeno promesati dok se skroz ne ohladi.
U hladnu smesu staviti 4 kesice slaga i mutiti mikserom sve dok ne pocne ostajati trag miksera po filu.
Uzeti kalup za tortu ili serpu od 5 litara i obloziti je plasticnom folijom. Fil odokativno podeliti na 4 dela.
Dno kalupa posuti sa kokosovim brasnom. Preko toga rasporediti 10 punih kasika fila. Zatim staviti naribanu cokoladu i natapkati je sa malo mleka (da se ne bi razdvajali slojevi kod rezanja torte).
Preko cokolade namazati novi sloj fila pa rasporediti naseckane zele-bombone, zatim opet fil.
Preko fila mleveni orasi natapkani sa samo malo mleka i na kraju fil.
Jednostavnije: kokos – fil – cokolada – fil – zele bomboni -fil- orasi – fil.
Kalup prekriti folijom i staviti ga u zamrzivac na najmanje 4 sata, iako je najbolje da prenoci u zamrzivacu.
Tortu prebaciti na tacnu i ukrasiti je sa umucenim slagom ili slatkim vrhnjem.
Posluživanje
Ako ne volite kokos, zamenite ga sa lesnjacima ili bademima.
Ova torta se moze napraviti nekoliko dana ranije pre nekog slavlja i drzati u zamrzivacu. Takodjer se moze zamrznuti u komadima i naknadno ukrasiti sa slagom.
Ovaj recept sam davno prepisala sa “Serbian cafe”. Autor je bila gospodja kopiR.
Hele, drago mi je da si pravila ovu tortu.
Kako je tebi ispao recept?
17