Moj profil

al mascarpone

20 minuta
4

Desert sam smislio u 5 minuta jer sam se nalazio u restoranu gdje je sve pri ruci.

Desert sam smislio u 5 minuta jer sam se nalazio u restoranu gdje je sve pri ruci.

Sastojci

za
Jabuka
4 crvene jabuke
1/2dcl konjaka martell
1 žlica meda
pjenica sa jagodama
12 žlica šlaga od vrhnja
4 žlice mascarpone sira
1 žlica meda
1 žlica mjevenih pečenih lješnjaka
500g jagoda

Priprema

1.

-ogulimo jabuke ili izbrazdamo priborom za dekoriranje, izdubimo koščice i jos malo veću rupu napravimo u sredini
-na tavu stavimo maslac pa jabuke, pospemo šećerom i medom i tako malo pečemo na laganoj vatri 3-5 min
-sve skupa prelijemo vodom i cimetom i na pojačanoj vatri kuhamo 8-10 min poklopljeno
-kada voda izpari flambiramo konjakom

2.

-jagode narežemo na kockice ali ne sve, jedan dio(5 kom)zgnječimo u rukama p
a pomjesamo sa navedenim sastojcima

Posluživanje

Pjenicu ili kremu prije prelivanja u pečenu jabuku na 1 min stavite u duboko na -20

  • Glavna jela-morska riba(1)

3

zvuci vrlo ukusno!

ovo ne može da ne bude dobro:) odlično!!!

Super kombinacija….vrijedi pokušati napraviti:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)