Moj profil
V-for-Vege
18.3.2012.

Al rojo vivo

12 minuta
45

Al rojo vivo, zapravo je u bazi višenamjensko jelo, dakako - inspirisano Mexico-m. Ovaj put, Al rojo vivo je namaz.

Al rojo vivo, zapravo je u bazi višenamjensko jelo, dakako - inspirisano Mexico-m. Ovaj put, Al rojo vivo je namaz.

V-for-Vege
18.3.2012.

Sastojci

1 šoljica (0,2l) crvenog graha
1 šoljica (0,2l) kukuruza
1 šoljica (0,2l) passate
1 crvena paprika
1-2 chilli papričice
1 glavica luka srednje veličine
2-3 čehne bijelog luka
maslinovo ulje, šećer, sol, biber, mljevena crvena paprika, origano

Priprema

1.

Pripremiti sastojke:

Isprati konzervirani grah i kukuruz,

nasjeckati papriku i luk na sitnije kockice,

bijeli luk i chilli papričicu isjeckati sto sitnije.

2.

Na maslinovom ulju prodinstati posoljeni luk, dodati mu papriku i chilli papričice. Kada paprika omekša, dodati bijeli luk, kukuruz, grah, a zatim passatu, prstohvat šećera i začine prema želji.

3.

Kuhati poklopljeno desetak minuta na blažoj temperaturi, bez dodavanja vode.

4.

Mlako ispasirati.

Posluživanje

Namaz služiti hladan, posut peršunom ili koprom.

  • Grah(3)
  • Prilozi(1)
  • Namazi-posni(1)
  • Pašteta(1)
  • MEKSIČKA HRANA(1)
  • D(1)
  • Kukuruz-secerac(1)
  • Vege(1)
  • VEGETARIJANSKA JELA(1)

9

Hvala na isprobavanju i javljenom dojmu.

Odličan namaz, hvala za recept!

hvala