Pod ovim imenom je veoma poznata u niskim restoranima...U Skopju sam je jela u Turskoj carsiji,pod imenom 'nafora', grckog porekla pretpostavljam... Bilo kako bilo, bas je lep nacin da se iskoristi stari hleb i dobrije jedna netipicna salata koja je vise od toga... :)
Pod ovim imenom je veoma poznata u niskim restoranima...U Skopju sam je jela u Turskoj carsiji,pod imenom 'nafora', grckog porekla pretpostavljam... Bilo kako bilo, bas je lep nacin da se iskoristi stari hleb i dobrije jedna netipicna salata koja je vise od toga... :)
Sastojci
Priprema
Hleb prepeci na plotni, znaci nikakav toster ne dolazi u obzir, moze jedino na rostilju, mora da malo pocrni i zamirise
Kad se prohladi iskidati ga na parcice, kocke priblizno jednake velicine.
Redjati u sud za sluzenje, svaki red posipati sa malo soli, aleve paprike, prstohvatom belog luka i zalivati sa po malo ulja
Poslednji red posuti izdrobljenim ili narendanim sirom.
Posluživanje
Probajte, jako je zanimljiv ukus !
Kako je tebi ispao recept?
6