Moj profil

albino jaja

90 minuta
15
albino jaja

...ideja sa neta...za nas koji nemamo mogućnost kupnje savršeno bijelih jaja...

...ideja sa neta...za nas koji nemamo mogućnost kupnje savršeno bijelih jaja...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

ovisno o broju jaja koja ćete izbjeljivati odaberite posudu, stavite u nju jaja i ulijte alkoholni ocat da ih prekrije. ako vam jaja idu prema gore slobodno ih pritisnite nečim da ostanu prekrivena octom

2.

nakon 15-ak minuta izvadite jaja i dobro ih obrišite krpom. vratite nazad u ocat.

3.

ponavljajte postupak dok ne dobijete savršeno bijela jaja

Posluživanje

jaja možete ostaviti bijela ili bojati i ukrašavati prema želji. moja je preporuka da izbjeljujete tvrdo kuhana jaja jer od octa ljuska postane krhkija. ako koristite ispuhana jaja ocat uđe u unutrašnjost, nagrize ljusku s obe strane i dođe do raspadanja. isto tako i kod sirovih jaja, ako ćete ih naknadno ispuhivati problem je ta krhka ljuska koja lako pukne. nisam probala jesti ta tvrdo kuhana jaja nakon izbjeljivanja pa ne znam da li kroz ljusku poprime okus octa.

  • Uskrs-jaja(1)
  • Uskrs-dekoracija(1)
  • Uskrsnja-jaja(1)
  • Uskrs(1)
  • Veligden(1)
  • Ideja(1)
  • Korisno(1)
  • Pisanice(1)

4

👍

da, to kuhanje u octu sigurno ima isti efekt. A ako se boja jestivim ili, još bolje, prirodnim bojama onda nema veze što malo boje prođe.kroz ljusku ;)

Kuvam jaja po Pomoravkinom receptu za perfektno kuvana jaja i na kraju istrljam odnosno obrišem sundjerom - grubim djelom. Skoro su bijela, ali boja vise prolazi kroz ljusku, jer je ocat ipak stanji.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Prirodno bojena jaja
tavuco

Prirodno bojena jaja