Moj profil

ALIBABA VEGE SARMA

22

Obozavam sarmu i unatoc tome sto sam vec objavio jedan recept za sarmu u klasicnoj varijanti, isprobao sam i bezmesnu varijantu. I jedino sto mogu reci je: "Probajte".

Obozavam sarmu i unatoc tome sto sam vec objavio jedan recept za sarmu u klasicnoj varijanti, isprobao sam i bezmesnu varijantu. I jedino sto mogu reci je: "Probajte".

Sastojci

osnovni sastojci
200 grama sojinih ljuspica s deklaracijom bez GMO
glava kiselog kupusa
150 grama rize, blansirane
50 grama dimljenog sejtana nasjeckanog na sitnije kockice
50 grama dimljenog sejtana u komadu
1 glava crvenog luka iskosanog
2 čene češnjaka iskosanog
1 do 2 jaja
25 grama kobasice od sejtana
crvena mljevwna paprika, sol, papar i malo iskosanog peršina
Vege zaprska
jusna zlica kuzu-a rastopljenog u 3 dcl hladne vode
prstohvat mljevene crvene paprike

Priprema

1.

Namocite sojine ljuspice i stavite u posudu za smjedu za sarmu

2.

Dodajte ljuspicama sve sastojke osim sejtana u komadu i dobro promijesajte

3.

Odvojite listove kupusa, zarezite tvrdi dio, a ostatak kupusa nasjeckajte na trakice

4.

Punite listove sarme

5.

U posudu za kuhanje sarme stavite na dno kupus narezan na trake, poredjate sarme u krugu, stavite komad sejtana u sredinu i dolijte hladne vode do ruba sarme

6.

kad zakipi, smanjite vatru i kuhajte oko 1 sat

7.

dodajte kuzu zaprsku i pustite jos 5 minuta da prokuha

8.

posluzite

Posluživanje

Sejtan kobasicu, dimljeni sejtan i kuzu mozete kupiti u bio ducanima.

Kuzu zaprsku radite na nacin da rastopljeni sejtan u hladnoj vodi doddate u posebnoj posudi s 2 dcl vode na nacin da kad voda postigne visoku temperaturu stalno mijesate dok se ne zagusti uh dodatak crvene paprike. Zatim to dodate u posudu sa sarmom i pustite 5 minuta da prokuha.

  • Posno(2)
  • Slana-jela-posna(1)
  • Sojine-ljuspice(1)
  • Sarma-bez-mesa(1)
  • Vege(1)
  • Novo(1)

13

još nisam probala, radujem se tvom receptu, jel može bez ljuspica da bude samo dimljeni seitan? nekako su mi jako umjetne i osjetim ih u jelu. Ako nema, sve ok, probat ću.

interesuje me sta je dimnjeni sejtan

Uuuuu, ovo je siiigurno jaako fino, hvala Alibaba!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posne sarmice by Travel Channel
mamasvetlana

Posne sarmice by Travel Channel

Sarma Sa Tunom I Šampinjonima
Ikka

Sarma Sa Tunom I Šampinjonima