Recept je od moje divne prijateljice.
Sastojci
Priprema
Tijesto umijesiti sa svim navedeim sastojcima za tijesto i pokriti pvc folijom i da odstoji oko 20-ak minuta da nadođe.Premijesiti na sasvim malo brašna i podijeliti u loptice.Svaku lopticu razviti na malo brašna i premazati s malo senfa i majoneze.
*Piletinu sitno nasjeckati i propržiti na ulju da fino porumeni na kraju dodajte i malo vrhnja za kuhanje u piletinu.
Preko senfa i majoneze staviti piletinu s malo vrhnja,dodati kukuruz šećerac i gljive (ja sam koristila one iz konzerve nasjeckane međutim ako koristite svježe ipak ih malo propržite) pa preko toga sir.Preklopite i premažite umućenim jajetom.Posuti sezamom ili kimom.
Peći na 220-250 stupnjeva oko 5-10 minuta.
Preljev: Gljive nasjeckati i upržiti ih na malo ulja i putera.Dodati bijeli luk sitno nasjeckan (može i u granulama),kurkumu,curry,sol,biber i malo muškatnog oraha.Zaliti vrhnjem za kuhanje.
Pečene pogačice sasvim malo premazati s puterom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara