Moj profil

Aljo i oljo de luks

20 minuta
48

Namerno pišem fonetski, a prevešću kao najjednostavnije je najbolje ;) Špageti sa belim lukom proprženim u ulju (u originalu se dodaje i papričica) su čuveni talijanski specijalitet. Ja sam ga malčice poboljšala...

Aljo i oljo de luks

Namerno pišem fonetski, a prevešću kao najjednostavnije je najbolje ;) Špageti sa belim lukom proprženim u ulju (u originalu se dodaje i papričica) su čuveni talijanski specijalitet. Ja sam ga malčice poboljšala...

15.12.2012.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
200 gr špageta (kod mene integralni)
4 češnja sitno seckanog belog luka
150 gr sušenog paradajza
pola vezice peršuna
po ukusu soli i bibera
i još
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U sud staviti vodu da provri, pa dodati špagete i kuvati ih po uputstvu sa kesice, pazeći da ostanu "al dente".

2.

Skuvane špagete ocediti, ali ostaviti 2 kašike vode u kojoj su se kuvale.

3.

Propržiti na ulju sitno seckani beli luk, kad malo požuti dodati na krupne komade iseckan sušeni paradajz i one ostavljene dve kašike vode od kuvanja. 

4.

Ubaciti skuvane špagete i peršun, začiniti solju i biberom i još malo sve promešati i propržiti na vatri dok se sva testenina ne obloži uljem i ostalim sastojcima.

5.

Servirati odmah sa ribanim parmezanom ili sličnim tvrdim sirom.

6.

Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -  https://gagasrce.blogspot.com/2014/01/aljo-i-oljo-de-luks.html

Posluživanje

Uz ovo samo još koja maslina i naravno, čaša vina :)))

Isprobale: Jasminkazg1, marina-sb, i još, olimpija, i još, i opet

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+15

Pogledaj sve fotke