Moj profil

Aljo i oljo de luks

20 minuta
48
Aljo i oljo de luks

Namerno pišem fonetski, a prevešću kao najjednostavnije je najbolje ;) Špageti sa belim lukom proprženim u ulju (u originalu se dodaje i papričica) su čuveni talijanski specijalitet. Ja sam ga malčice poboljšala...

Namerno pišem fonetski, a prevešću kao najjednostavnije je najbolje ;) Špageti sa belim lukom proprženim u ulju (u originalu se dodaje i papričica) su čuveni talijanski specijalitet. Ja sam ga malčice poboljšala...

Sastojci

za
200 gr špageta (kod mene integralni)
4 češnja sitno seckanog belog luka
150 gr sušenog paradajza
pola vezice peršuna
po ukusu soli i bibera
i još

Priprema

1.

U sud staviti vodu da provri, pa dodati špagete i kuvati ih po uputstvu sa kesice, pazeći da ostanu "al dente".

2.

Skuvane špagete ocediti, ali ostaviti 2 kašike vode u kojoj su se kuvale.

3.

Propržiti na ulju sitno seckani beli luk, kad malo požuti dodati na krupne komade iseckan sušeni paradajz i one ostavljene dve kašike vode od kuvanja. 

4.

Ubaciti skuvane špagete i peršun, začiniti solju i biberom i još malo sve promešati i propržiti na vatri dok se sva testenina ne obloži uljem i ostalim sastojcima.

5.

Servirati odmah sa ribanim parmezanom ili sličnim tvrdim sirom.

6.

Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -  https://gagasrce.blogspot.com/2014/01/aljo-i-oljo-de-luks.html

Posluživanje

Uz ovo samo još koja maslina i naravno, čaša vina :)))

Isprobale: Jasminkazg1, marina-sb, i još, olimpija, i još, i opet

  • Ručak(2)
  • Tjestenina...(2)
  • Pašta(2)
  • Overeno-gaga(1)
  • Susene-rajcice(1)
  • Makarone(1)
  • Isprobati-rucak(1)
  • Rucak-testenina(1)
  • Pasta-spageti(1)

36

Važno je da ti se pasta dopala, a za sličicu ne brini..👏Hvala ti puno što si isprobala recept🤗

Losa mi je slika.. tresao mi mob nikako da fiksira.. jako fina pasta.. iduci put cu staviti vise tj ostaviti do kraja ljutu papricicu .. .

#Sibinka darling, hvala na isprobavanju i sličici!🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Orecchiette s brokulom
Zoilo

Orecchiette s brokulom