Prhki keksići sa bademima i limunovom koricom....
Sastojci
Priprema
Omekšali maslac kratko razraditi sa šećerom.
Dodati prosijano brašno i gustin,mljevene bademe,arome,koricu limuna,kandiranu koricu koju malo usitnite.
Miksati spiralnim metlicama do grudaste smjese.
Preselite smjesu na plastificiranu foliju,zarolajte i pritišćite smjesu rukama da se spoji i polagano je oblikujte u rolicu promjera 5-6 cm.
Istisnite sav zrak i dobro stisnite krajeve folije.
Dobivenu rolicu preselite u zamrzivač na najmanje 30 minuta do 1 sat.
Izvadite iz zamrzivača.
Čekajte da kratko smjesa omekša da je možete rezati na kriške.
Režite kriške 5-6 mm debljine i svaku kriškicu bočno uvaljajte u mljevene bademe.
Lagano utisnite bademe u rubove prstom.
Od ove smjese dobije se 34 keksića.
Keksiće preselite u hladnjak dok vam se grije pećnica.
Pecite ih na 170C-15 min.
Ohladite i dekorirajte po želji.
Kako je tebi ispao recept?
8