Moj profil

Almond cookies

87

Prhki keksići sa bademima i limunovom koricom....

Prhki keksići sa bademima i limunovom koricom....

Sastojci

sastojci 130 g maslaca
50 g šećera u prahu
80 g gustina
60 g mljevenih badema
1 žličica arome gorkog badema
1 žličica arome vanilija
1 vanilija burbon šećer
120 g glatkog brašna
30 g kandirane korice limuna

Priprema

1.

Omekšali maslac kratko razraditi sa šećerom.

Dodati prosijano brašno i gustin,mljevene bademe,arome,koricu limuna,kandiranu koricu koju malo usitnite.

Miksati spiralnim metlicama do grudaste smjese.

Preselite smjesu na plastificiranu foliju,zarolajte i pritišćite smjesu rukama da se spoji i polagano je oblikujte u rolicu promjera 5-6 cm.

Istisnite sav zrak i dobro stisnite krajeve folije.

Dobivenu rolicu preselite u zamrzivač na najmanje 30 minuta do 1 sat.

Izvadite iz zamrzivača. 

Čekajte da kratko smjesa omekša da je možete rezati na kriške.

Režite kriške 5-6 mm debljine i svaku kriškicu bočno uvaljajte u mljevene bademe.

Lagano utisnite bademe u rubove prstom.

Od ove smjese dobije se 34 keksića.

Keksiće preselite u hladnjak dok vam se grije pećnica.

Pecite ih na 170C-15 min.

Ohladite i dekorirajte po želji.

  • Keksići(3)
  • Prhki-keksici(1)
  • Keksic-san(1)
  • Bademi(1)
  • Keksi(1)
  • Kolač(1)
  • Keksi-san(1)

8

Divni su ti keksići Ivanče 🙂

Hvala cure od ♥!Pozz svima!👋

odlični 🙂