Moj profil
Cvjetača na indijski način.
Sastojci
za
Priprema
1.
Veći krumpir skuhati i isjeći na kocke.
2.
Luk i češnjak sitno nasjeckati. U tavi na malo ulja pržiti luk, češnjak, đumbir, kim i korijander otprilike 5 min.
3.
Dodati krumpir, cvjetaču iskidanu na manje komade, chilly, kurkumu, sol i pola šalice mlake vode. Kuhati na laganoj vatri 15 minuta uz mješanje da se povrće pomiješa s začinima.
4.
Kad je gotovo može se još dekorirati sječenim listićima korijandera.
11