Moj profil
tatyana
27.6.2011.

Alpski namaz

81

Jednostavno i fino.... idealan prilog uz razne vrste party peciva, krekera ili kao namaz na domaćem kruhu, a možete ga poslužiti i uz mesne plate.

Jednostavno i fino.... idealan prilog uz razne vrste party peciva, krekera ili kao namaz na domaćem kruhu, a možete ga poslužiti i uz mesne plate.

tatyana
27.6.2011.

Sastojci

200 g zrnatog kravljeg sira
100 g svježeg kravljeg krem sira
2-3 jušne žlice kiselog vrhnja
80 g ribanog ementalera
2 jušne žlice sjeckanog svježeg vlasca
- crvena mljevena paprika (slatka ili ljuta, ovisi kako volite)
- sol
- malo kima
2 crvene svježe paprike za serviranje

Priprema

1.

Ementaler naribajte, a vlasac sitno isjeckajte.

2.

U posudi pomješajte zrnati i krem sir sa vrhnjem, dodajte začine, sve zajedno dobro promješajte i na kraju umješajte naribani ementaler. Ovisi koliko volite gusti namaz, vrhnja možete dodati malo više ili manje od navedene količine.

3.

Očistite paprike i prepolovite ih, te ih napunite sirnom smjesom.

4.

Složite u posudu s poklopcem i stavite u hladnjak otprilike 1 sat da se okusi i mirisi prožmu.

  • Namaz(9)
  • Namazi(3)
  • Svježi sir(1)
  • Party(1)

8

Takav namaz i ja pravim ,neki dan smo jeli uz 'slonovske uši' od zazu !

Namaz je super!

Meni to nebi bio namaz, već bi zalogajčić po zalogajčić, režuči papriku, uživala u okusima koje predlažeš 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)