Jednostavan, a opet lijep. :)
Sastojci
Priprema
2 kasike sirupa pomijesati sa vodom.
U zdjeli sastaviti suhe sastojke, pa zamijesiti sa sirupom koji smo napravili.
Tijesto treba biti cvrsto, da se ne lijepi za povrsinu.
Dodati boju u tijesto.
Pomijesati mljevene bademe i secer, te im dodati bjelance. Sve dobro izmjesati i praviti trakice.
Tijesto razvaljati sto tanje.
Staviti smjesu od badema i motati kao na slikama.
...
Peci u zagrijanoj rerni na 355F 20 minuta.
Napraviti agdu i zaliti.
Hvala puno! 🙂
Elune, prema mom istrazivanju Alzir i Maroko imaju iste ili jako slicne poslastice. Ovi kolacici se mogu puniti smjesmom od badema, oraha, ljesnika, kokosa...
Ja sam ih pravila po receptu sa jednog francuskog site-a, originalni naziv je "Les esses". 🙂 Pozz!
Super izgleda! Zanimljivo u Maroku imaju slicni kolac koji se zove "zmija" ili "zamotan kao zmija" isto tako sastoji se tijesta i smjese od badema. Da li znate originalno ime ovog kolaca?
8