Moj profil

Amarant kreker

13
Amarant kreker

Ovi krekeri su ispali neočekivano dobro i oduševili sve moje ukućane.

Ovi krekeri su ispali neočekivano dobro i oduševili sve moje ukućane.

Sastojci

250 gr amaranta
50 gr može i više lanenih sjemenki
sol ,papar začinsko bilje
sezam za posipanje

Priprema

1.

Amarant kuhati 30 min u vodi, ali paziti da ne ostane bez vode.Vodu treba po malo dodavati i paziti da ne zagori.Kad zrnca omekšaju dodati sol i papar i začine po želji kao što su origano ili timijan .Ostaviti da se dobro ohladi.U ohlađeni dodati samljeveni lan i sve dobro sjedinititi.Smjesa mora biti gusta.

Na nauljeni papir za pečenje staviti smjesu i izravnati debljine oko 1/2 cm.Posuti sezamom i staviti da se peče na 180c oko 40 min.

Izvaditi iz pećnice i preokrenuti zajedno s papirom na drugi čisti papir.Dok je još mekano nožem zarezati ploške kako bi se kasnije lakše lomile kad budu pečene do kraja.

Vratiti u pećnicu i peči još nekih 15 min.Ostaviti da se ohlade ,lomiti ih i staviti u papirnatu vrečicu kako bi ostali krckavi.

  • Krekeri(2)
  • Sjemenke(2)
  • Gricki-zdravi(1)
  • Amaranth(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)