Moj profil

Amarant u kancelarijskoj varijanti ručka;->

25 minuta
9

Ko kaže da se ne može jesti zdravo,a ukusno u svim uslovima i na svakom mestu:->?

Ko kaže da se ne može jesti zdravo,a ukusno u svim uslovima i na svakom mestu:->?

Sastojci

amarant
himalajska so
alfa alfa klice
nana

Priprema

1.

Skuvati amarant po uputstvu,kuvati ga nekih 20-ak minuta...Posoliti,dodati sir po ukusu,klice,nanu,dobro izmešati,skloniti sa vatrei sve dobro zaliti maslinovim uljem...

Posluživanje

kao samostalno jelo ili prilog.Druga varijanta je sa prosom umesto amaranta,zašto ne i kombinacija,kao i tofu sirom umesto običnog...

  • Gotveni-jadenja-amarant(1)
  • Gotveni-jadenja-proso(1)

4

Zitarice su mi ne vrhu piramide ishrane,najbitnije od svega sto konzumiram.Iskreno,proso mi je jedna od ukusnijih,mnogo ukusnija od amaranta,ali kako sam vegetarijana raznovrsnost i pravilno kombinovanje mi je "pod moranje",tako da koristim sve sto mi padne saka😉Muskarci su generalno zatvoreni za nove namirnice i ukuse,narocito kada je rec o "zrnevlju i travama"😁Samo polako i uporno,sve je stvar navike i ukusi se menjaju,posle se ne mozete vratiti na "tradicionalno ukusnu" hranu,punu boja,aditiva,vestackih aroma kojima su nas kljukali od malih nogu...Srecom,pa imam muskarca koji je otvoren za razlicite ukuse i kombinacije,pa i moju hranu😁Smaze sve sto mu se da!Probajte i javite utiske😉

Prije puuuuno godina probala sam kod prijateljice proso sa mladim kravljim sirom i bilo je odlično. E sad ga imam i ja, i proso i amarant. Proso sam več pravila sa povrćem, kao zapečeni složenac s povrćem kao čokolasni puding sa šlagom i jagodama...A večeras ću sebi skuhati ovo -amarant sa sirom, kao prvo jelo s ovom namirnicom, da vježbam na sebi

(Muž je prihvatio proso, nije nešto gunđao, samo mu je puding bio tvrd-kaže kako ovaj puding krcka 😲). 

👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)