Moj profil

Amarettini kocke

44

Za sve ljubitelje ovih mirisnih, bademastih amaretto keksića

Za sve ljubitelje ovih mirisnih, bademastih amaretto keksića

Sastojci

Tijesto
2 žličice praška za pecivo
aroma gorkog badema
100 g amaretti keksića
marmelada 0d marelica za premaz
Krema
400 ml mlijeka
aroma gorkog badema
2 žlice šećera
125 g crème fraîche ili mileram

Priprema

1.

U zdjelu prosijati i promiješati brašno i prašak za pecivo.

Sve nabrojane sastojke za tijesto redom staviti u zdjelu i mikserom umutiti u glatku smjesu.

2.

Kalup promjera 20x35 cm obložiti papirom za pečenje.

Smjesu uliti u kalup, poravnati i po vrhu rasporediti amarette.

Peći u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 20 minuta.

3.

Ohlađeni kolač prerezati na pola da dobijete dvije kore i jednu premazati marmeladom od marelica.

4.

Za kremu mlijeko sa šećerom, aromom i praškom za puding pripremiti prema uputama na pakiranju. U još vruć puding umiješati  crème fraîche / mileram i povremenim miješanjem prohladiti. Još mlaku kremu premazati preko marmelade i pokriti drugom korom. Ostaviti u hladnjaku najmanje 2 sata.

Prije serviranja posuti šećerom u prahu.

  • Amaretti(2)
  • Za-praviti(1)
  • Amareto(1)
  • Amaretti-keksici(1)
  • Mileram(1)

18

Hvala cure 🤗

, i ja sam to isto pitala moju Heidi, ali zanimljivo da ne budu tvrdi, tijesto ih zaštiti, a kasnije omekšaju od marmelade i kreme..ovi na vrhu ostanu isti😉

Krasan laganini mirisni amarettini....... 👍 

Ovako je ispalo drugima