Sastojci
Priprema
Pećnicu zagrijte na 180°C.
Biskvit:
Pjenasto izmješajte maslac i šećer te umiješajte jaja. Nakon toga dodajte brašno, gustin, kakao, prašak za pecivo i amaretto. Kad se sve poveže, ulijte u namašćen kalup promjera 26 cm i pecite 40-tak minuta. Ostavite da se biskvit ohladi.
Nadjev:
Višnje ocijedite, pripremite preljev po uputstvu sa 5 dkg šećera (koristite sok od višanja). U tome namačite višnje oko 5 minuta.
U mlijeku i sa 5 dkg šećera skuhajte puding i dodajte amaretto. Napravite snijeg od bjelanjaka i umiješajte u puding. Neka smjesa jednom zavrije.
Biskvit premažite sa višnjama, na to nanesite smjesu od pudinga i stavite hladiti u frižider najmanje 2 sata.
Tortu ukrasite šlagom i naribanom čokoladom.
Posluživanje
Kad se ohladi, biskvit možete malo pošpricati sa sokom od višanja.
eeeee slika mi se okrenula🙄,- malo nakrivite glavice, to vam je dobro jer vježbate vratne mišiće hihihi ....
super recept! ja nisam imala pudinga pa sam stavila mascarpone sir , na vrh višnje i preljev za tortu....odlična 👍
21