Ovaj kolač mi je jedan od dražih pa sam ga malo nadogradila i "preuredila" po svom ukusu..Meki biskvit,žele,lagana krema sa žele bombonima i čokoladna glazura...
Ovaj kolač mi je jedan od dražih pa sam ga malo nadogradila i "preuredila" po svom ukusu..Meki biskvit,žele,lagana krema sa žele bombonima i čokoladna glazura...
Sastojci
Priprema
Pripremite biskvit.
Odvojite bjelanjke od žumanjaka i istucite ih sa malo soli u čvrst snijeg.
Žumanjcima dodajte šećer i koricu naranče i miksajte dok ne dobijete gustu žutu pjenu.
Dodajite ulje,sok,jogurt,liker,arome,brašno sa praškom za pecivo i na kraju ručno umiješajte snijeg od bjelanjaka.
Pecite na 180C-25-30 min.
Gotov biskvit premažite sa marmeladom od marelice koju razrijedite sa malo ruma.
Napravite žele.
600 ml soka od naranče+ šećer stavite na laganu vatru.
U preostalih 200 ml razmutite prašak za puding vanilija.
Dodajte u sok na vatri i ukuhajte kao puding.
Dodajte žlicu likera od naranče.
Žele premažite po kolaču i skroz ohladite.
Namažite tankim slojem marmelade marelica.
Razradite 2 pudinga sa mikserom u to dodajte tučeni šlag s kremfixsom.
Pomiješajte ručno da se smjesa poveže.
U dobivenu kremu dodajte ručno miješajući žele bombone isjeckane na komadiće.
U 200 ml šlaga rastopite čokoladu sa min 50% kakaa.
Mlaku glazuru prelijte po kolaču.
Dekorirajte tučenim šlagom i mrmeladom od marelice ili žele bombonima.
Posluživanje
Dobro ohladite,izrežite na kocke i poslužite.
Radim i ja sa pettitom samo bez žele bombona i onda dobiješ lambadu.Ovdje su mi keksi višak,a i moji ne vole kekse pa im moram prilagoditi.😉Fanta je o.k!Meni u zadnje vrijeme orangina bolja jer ima intenzivniji okus.😁👋
Kako je tebi ispao recept?
5