Moj profil

American pancakes :)

30 minuta
15
American pancakes :)

Ako nemate vremena da se mnogo bakcete sa palacinkama - ove su prava solucija :)

Deblje su, mekanije i sladje, a i lakse za pripremu jer se peku jako kratko (par sekundi sa jedne i druge strane). Za sad ubacujem samo recept za osnovu smesu (za sestoro najedenih), a filujte ih po zelji. Prijatno :)

Ako nemate vremena da se mnogo bakcete sa palacinkama - ove su prava solucija :)

Deblje su, mekanije i sladje, a i lakse za pripremu jer se peku jako kratko (par sekundi sa jedne i druge strane). Za sad ubacujem samo recept za osnovu smesu (za sestoro najedenih), a filujte ih po zelji. Prijatno :)

Sastojci

za
Brasno (meko tip 400) 600 gr
Mleko 910ml
Secer 5 kasika
Vanilin secer(dr.oetker) 3 kesice
Jaja 3 komada
Margarin (koristila sam dobro jutro) 150gr
Prasak za pecivo 3 kasicice (nek ne budu prepunjene)
Soda bikarbona 1 i po kasicica

Priprema

1.

Izmeriti potrebno brasno i u njega ubaciti prasak za pecivo, sodu bikarbonu, secer i vanilin secer.

2.

Otopiti margarin i mutiti ga sa jajima (da se malo sjedine) pa dodati pola litre mleka pa pola pomesanog brasna, pa ostatak mleka i brasna.

3.

Peku se na zagrejanom tiganju jako kratko (par sekundi sa jedne i druge strane).

Posluživanje

Ja sam ih redjala po 4 za jednu osobu - prvu sam premazala kremom,sledecu sam natopila sokom od visnje i poredjala visnjice, trecu sam isto mazala kremom i stavila mleveni keks i poslednju sam natopila sokom od visnje, poredjala visnjice u krug i u sredinu stavila slag.

I jos jedan zanimljiv predlog za punjenje palacinkica (ja cu ga definitivno iskoristi sledeci put):

Napravi se gusca kasa od mlevene plazme i mleka i istopi se bela cokolada (ili beli krem) - redjaju se tri palacinke : svaka se premazuje belom cokoladom i kasom,a na drugu se stavljaju iseckane krem bananice. Za dekoraciju se stavljaju maline ili neko drugo sitno voce,moze i slag :)

  • Americke-palacinke(1)
  • Pancakes(1)

4

Ove su isto male i debele, mali je ovaj tiganj pa izgleda da su vece 🙂

Ovo ovdje u Americi zovu Crepes,,ili europske palačinke. Američke su male,okrugle,i jako debele,baš kao pogačice. 

Gladni ljudi, nisam stigla da slikam :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Američke palačinke
agatha

Američke palačinke