Moj profil

Americka pita od jabuka

60 minuta
28
Americka pita od jabuka

Ovaj recept je iz Svijeta, star preko 25 godina. Ujedno je i omiljeni kolac moje mame…Pravila sam ga ovih dana da se resim zaliha jabuka, sad je vreme drugog voca…:)))

Ovaj recept je iz Svijeta, star preko 25 godina. Ujedno je i omiljeni kolac moje mame…Pravila sam ga ovih dana da se resim zaliha jabuka, sad je vreme drugog voca…:)))

Sastojci

za
1 kg jabuka, najbolje nakiselih
150 gr maslaca
150-200gr brasna
100gr oraha
300 gr secera
pola limuna
po ukusu cimeta i vanile

Priprema

1.

Ocistiti i narendati jabuke, prprziti ih sa 50 gr secera na 5o gr maslaca.Ostaviti da se ohladi, zaviniti vanilom i cimetom

2.

Preostalih 200gr maslaca mutiti sa 4 zumanca i 100 gr secera, dodati mlevene orahe i brasno, koliko upije, da masa bude glatka i da se ne lepi

3.

Sad bi trebalo da testo odstoji u frizideru pola sata , ali ja ga nekad ostavim na deset minuta, koliko da se maslac stvrdne i nista mu ne fali :))

4.

Testo rukama razvaljati po tepsiji ili plehu srednje velicine, tako da se malo podigne i uz rub posude

5.

Ukljuciti rernu na 200 stepeni-Staviti koru i peci je desetak minuta, smanjiti na 180 stepeni.

6.

Umutiti cvrst sneg od 4 belanca i ostatka secera, sipati sok od pola limuna

7.

Preko testa rasporediti fil od jabuka

8.

Preko fila naneti sneg od belanaca i peci pitu 15 do 20 minuta

9.

Sluziti rashladjenu

Posluživanje

Neko uz ovo sluzi i sladoled. Moze, a ne mora. Odlicna je!!!

  • Jabuke(2)
  • American-pie(1)
  • Paj(1)

4

Super recept…u omiljene ide.

stvarno je odlicna…

SAMO JOS A IMA SLIKA…........

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita sa jabukama
Jafi

Pita sa jabukama

Recepti koji koriste slične sastojke

Medena pita by moja svekrva
ninakarolina

Medena pita by moja svekrva