Moj profil
Mikha22
4.12.2020.

Američka pita s jabukama i cimetom *Gluten free

60 minuta
17

Jedana divna pita,lagano za pripremiti i bez glutena je...

Jedana divna pita,lagano za pripremiti i bez glutena je...

Mikha22
4.12.2020.

Sastojci

za
tijesto: 125 gr Schar Mix C brašna 1 jaje 50 gr šećera 1 vanilin šećer 4 grama praška za pecivo 50 gr otopljenog putera
Fil: 4 jabuke (oguliti,očistiti i tanko isjeckati) 25 gr putera Pola čajne kašikice cimeta Pratohvat muškatnog oraščića 45 gr šećera 1 vanilin šećer Sok pola limuna

Priprema

1.

Za tijesto:

2.

Brašnu dodati jaje,šećere,prašak za pecivo i otopljeni puter.
Zamijesiti kašikom.
Ukoliko je potrebno dodajte još malo brašna.
Masa treba da se ne lijepi za zdjelu.
Trećinu tijesta odvojite i zamotajte u pvc foliju i stavite u frižider a preostalo tijesto razvijte i prebacite zajedno s papirom za pečenje u kalup za tart promjera 15 ili 17 cm.

3.

Fil:

4.

Na tavi ili duboka šerpa otopiti puter.
Jabuke sitno nasjeckati,dodati šećere i sok limuna.
Izmiješati. Na otopljeni puter jabuke istresti i pržiti na srednje jakoj temperaturi oko 2-3 minute.
Nakon toga dodajte cimet i muškatni orah.
Promiješajte i poklopite da se kuha oko 12 minuta.
Povremeno promiješajte.Oko devete minute dodajte 2 čajne kašikice gustina.
Ostavite još 2-3 minuta da se fino zgusne.
Nakon toga jabuke blago izgnječiti viljuškom ili spravicom za pire.
Fil prebacite u kalup na tijesto.
Poravnajte i pospite još malo šećerom i cimetom.
Preostali dio tijesta narendajte na krupno i pospite odozgo.
Pecite na 150-180 stupnjeva ovisno o jačini grijača rerne oko 30-45 minuta.

  • Jabuke(1)
  • Americka-pita(1)
  • Gluten-free-blago(1)
  • Gluten-free(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • AMERIČKA KUHINJA(1)
  • Puter(1)
  • Slatka-pita(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)