evo jedan fini kolač,vjerujem svima jako poznat,samo ovaj put na moj način…
evo jedan fini kolač,vjerujem svima jako poznat,samo ovaj put na moj način…
Sastojci
Priprema
Brašno staviti u posudu te mu dodati margarin, zatim, vrhnje,šećer, vanili šećer,žutanjak, rum, sol i koricu limuna, te zamjesiti glatko tjesto.Nakon što ste dobili glatko tjesto zamotajte ga u pvc foliju i stavite u hladnjak na sat vremena.
Kruške oguliti i nasječi na ploškice ili naribati, po želji.Dodati šećer, rum, brašno i cimet, pa sve zajedno izmješati.
Kada ste tjesto izvadili iz hladnjaka razrežite ga na dva djela, tako da vam jedan dio bude veći od drugoga.
Veći dio tjesta zatim razvaljajte u obliku posude u kojoj ćete peći, pa kad ste ga u nju postavili vilicom ga izbušite na više mjesta.Zatim na tjesto izlite smjesu s kruškama.Sada razvaljajte i drugi dio tjesta te ga razrežite na trakice debljine do jednog cm i poslažite u dva reda jedne preko drugih ili ih upletite.Kada ste kolač pripremili stavite ga peči na 150°c 30 do 40 min.
Posluživanje
Ohlađen kolač posipajte šećerom u prahu i uz njega poslužite sladoled, po vašoj želji.
hm, zvuči fino... nego, 9 krušaka, koliko je to otprilike u dag? imam neke zamrznute kruške pa ne znam koliko ih je unutra 🙂
13