Šećerni preljev možete zamijeniti i čokoladnim.
Moj profil
Sigurno se prisjećate krafni iz mnogobrojnih američkih filmova. Ne znamo jesu li vam za oko zapele baš ove sa šećernim preljevom, ali svakako ih probajte. Za pravi ugođaj nikako nemojte zaboraviti rupu u sredini.
Sigurno se prisjećate krafni iz mnogobrojnih američkih filmova. Ne znamo jesu li vam za oko zapele baš ove sa šećernim preljevom, ali svakako ih probajte. Za pravi ugođaj nikako nemojte zaboraviti rupu u sredini.
Sastojci
Priprema
1.
Jaja, žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte.
2.
Dodajte izzrađeni maslac, vodu, cimet, muškatni oraščić, jabuke usitnjene u pire, konjak i brašno u koje ste umiješali kvasac i sol.
3.
Električnom miješalicom dobro izradite glatko tijesto.
4.
Tijesto okrenite na pobrašnjenu podlogu, razvljajte na prst debljine, pokrijte krpom i ostavite stajati tako dugo dok se volumen tijesta ne udvostruči.
5.
Dignuto tijesto režite kalupom koji ima rupu u sredini i pržite u zagrijanom dubokom ulju do zlatno žute boje.
6.
Pečene krafne izvadite na upijajući papir da se ukloni višak masnoće.
7.
Šećeru dodajte limunov sok i miješajte uz postepeno dodavanje malo vode dok ne dobijete gusti preljev.
8.
Krafne s jedne strane uronite ili prelijte preljevom i ostavite kratko stajati da se preljev osuši.
Posluživanje
Poslužite uz topli ili hladni napitak.
Savjet
Odličan recept!! Ja sam malo promjenila recept :-))
Umjesto 200 g jabuke stavila sam 100 g jabuke i 100 g kiselog vrhnja i malo nadodala brašna i ispale su savršene.
Hvala na prekrasnom receptu!!
PRAVILA!! sa 2 cokolade preljevom i malo vecim rupama xD
http://i78.photobucket.com/albums/j84/Monster-girl/08032011223.jpg
dobreee!
11