Moj profil

Americki cheesecake

10

...moj prvi receptic na coolinarici. Prosle godine sam ga za svoj rodjendan radila i od tada ga obavezno radim prijateljicama za rodjendanske proslave. Lagan i osvjezavajuc, sa integralnim keksima i svjezim sirom. Dobar tek!

...moj prvi receptic na coolinarici. Prosle godine sam ga za svoj rodjendan radila i od tada ga obavezno radim prijateljicama za rodjendanske proslave. Lagan i osvjezavajuc, sa integralnim keksima i svjezim sirom. Dobar tek!

Sastojci

1 Paket Keksa Petit Beurre (od tamnog/punozrnatog brasna)
80 g maslaca, rastopljenog
400 g kremastog sira
160 g secera + burbon vanilija ekstrakt
sok od jednog limuna + limunova korica
voce ili cokolada po zelji, listici mente za ukras

Priprema

1.

1. Priprema kore:

izmrviti kekse (najbolje ih je staviti u plasticnu vrecicu i valjkom za tijesto ih dobro usitniti) i pomijesati sa otopljenim maslacem. Smjesu staviti u protvan promjera oko 26 cm i dobro utisnuti tj.izravnati. Peci na 170°C par minuta tj. dok ne pripremis smjesu od sira.

2. Priprema smjese:

Svjezi sir, kremasti (masniji) sir, secer, vaniliju, sok od limuna, limunovu naribanu koricu i jaja pjenasto umutit i preliti preko pecene korice. Zatim staviti u pecnicu na 170°C 40 minuta.

Jednostavno i cool! Dobar tek ;)

Posluživanje

Moze se posluziti sa vocem po izboru (moj izbor su bile jagode, ali vjerujem da je i sa malinama i drugim bobicastim vocem jako fino) ili/i naribanom bijelom cokoladom.......:))

  • Americki-cheescake(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)