Moj profil

americki cokoladni kolac

30 minuta
42
americki cokoladni kolac

ovaj kolac je jako jako cokoladan i socan...

ovaj kolac je jako jako cokoladan i socan...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
220 ml mliko
440 g secera
250 g maslaca
150 g sjeckane tamne cokolade
80 ml sirupa po ukusu, ja uzmen od kokosa, cokolade, lisnjaka ili bilo koji u original receptu pise rum
200 g brasno
20 g prasak za pecivo
100 g kakao
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

zagrijati pecnicu na 140°

2.

mliko i secer u teci skupa ugrijati, ali ne da se kuva, sve dok se ne stopi secer

3.

kad je toplo dodati maslac, i misat dok se ne raztopi, onda dodat cokoladu... sve promisat i misati, dok ne dobijete ravnomjernu smijesu.... ostavit na stranu, da se 15 minuta oladi smijesa...

4.

jaje, sirup ili ruma dobro umutit sa mikserom i onda dodati ohladenu smijesu i dalje mutit i dodavati ostale sastojke (brasno, prasak za pecivo i kakao)...

5.

stavit tisto u kalup od 26 cm  i 60 minuta peci, nemoj te prije pec otvarat, da vam kolac nebi upa u se, ja ga pecem 70 minuta onda sa cackalicom probam, dali je gotov...

Posluživanje

ovaj kolac triba 24 sata ostat u kalupu, nesmijete ga niti otvarat ili vadit, inace ce vam se cili razpast, nakon jednog dana cekanja ga mozete izvadit i gotov je, ja ga primazem ganachom i onda ga navucem fondantom...

mozete ga i pripolovit, namazat sa karamelom dodati kikiriki i poklopit, onda imate snikers-tortu...

rizite male komade, jer se brzo zasitite... ali je ukusna mmmmhhhh....

  • Kolaci-torticinja(1)
  • Torta-cokolada(1)
  • Americki-cokoladni-kolac(1)

10

moram ovo isprobati 🙂🙂 mmmm cokolada...

svidja mi se ovaj Elmo 😁

lipi pozdrav i tebi iz kišnog Sinja, a ja sam inače iz Potravlja

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salamica
zorkazorka

Salamica