Ameri u principu izbjegavaju pohance,pa eto njihove zamjene. Nije loše, ali meni osobno je pohano najdraže i ostati ću vjeran pohanom, a vi probajte i ovo …....
Ameri u principu izbjegavaju pohance,pa eto njihove zamjene. Nije loše, ali meni osobno je pohano najdraže i ostati ću vjeran pohanom, a vi probajte i ovo …....
Sastojci
Priprema
Djelove piceka stavite u staklenu zdjelu, te ih prelijte mlijekom i ostavite u frizideru cca 2-3 sata. Brašno pomješajte sa ostalim začinima, te kad ste izvadili piletinu, osušite je u papirnom ručniku, te uvaljajte u smjesu koje ste uradili i pohajte u dosta vručeg ulja, nekoliko puta okrećući, da se jednako zažuti. Istovremeno na tavici ispržite špek do hrustavosti, te uz svaki komad piceka, dodajte i hruskavi špek, te poslužite uz pire-krumpir ili rizi bizi i salatu po izboru
Posluživanje
Ameri se groze pohanog,vjerojatno zbog svoje “đanki hrane”(najčešće pohanoj) i vrlo pretilnih sugrađana,koje susrećete na svakom koraku u gradu.
Nadan se da znate da su bocka i dobockić, batak i zabatak.
2